Упр.671 ГДЗ Разумовская Львова 6 класс (Русский язык)
Решение #1 (Учебник 2023)
Решение #2 (Учебник 2021)
Решение #3 (Учебник 2013)
Решение #4 (Учебник 2013)
Решение #5 (Учебник 2013)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Разумовская, Львова 6 класс, Просвещение:
Задание учебника 2023 года
1. Прочитайте текст и объясните, почему уху называют четверной. Затем устно составьте деловое повествование на тему «Как сварить четверную уху».
Чтобы св..рить четверную уху, надо иметь много рыбы. У нас-то её достаточно! Мы наб..раем в котелок воды, укр..пляем его над огнём и бр..саем туда несколько луковиц, л..вровый лист, перец. А потом мелкую рыбу. Её мы варим долго, пока она совсем не разварится. Когда рыба разварится, мы процеживаем уху через марлю, отд..ём рыбу Хангу и Чангу, а юшку ставим опять на костёр. Теперь мы варим в этой юшке рыбу покрупнее. И опять всё процеживаем. Третий раз мы варим головы и хвосты крупных рыб и снова процеживаем. Под конец мы кладём в уху несколько картошек и, когда они сварятся, кл..дём туда большие, тщательно промытые куски крупной рыбы, а также молоки, икру, печ..нку. Четвёртый раз варим уху совсем недолго. Мы даём ей зак..петь три раза и снимаем с огня. Теперь она должна постоять закрытой минут двадцать — и уха готова! Вот это и есть четверная уха. Вот это уха! Потр..сающая уха! (Ю. Коринец)
Уху называют четверной, потому что её варят в четыре этапа (четыре «подхода»):
1. Варят мелкую рыбу, затем процеживают – остаётся бульон («юшка»).
2. В этом бульоне варят рыбу покрупнее, снова процеживают.
3. В той же юшке варят головы и хвосты крупных рыб, опять процеживают.
4. На последнем этапе добавляют картошку и крупные куски рыбы (а также молоки, икру, печёнку), варят недолго, дают закипеть 3 раза и снимают с огня.
Каждый этап обогащает вкус бульона, поэтому итоговое блюдо получается особенно насыщенным.
Как сварить четверную уху
Ингредиенты:
- вода;
- несколько луковиц;
- лавровый лист;
- перец;
- мелкая рыба;
- рыба покрупнее;
- головы и хвосты крупных рыб;
- несколько картофелин;
- крупные куски крупной рыбы (тщательно промытые);
- молоки, икра, печёнка (по желанию).
Посуда:
- котелок;
- огонь (костёр);
- марля для процеживания.
Что делать:
1. Наберите в котелок воды, укрепите его над огнём. Добавьте несколько луковиц, лавровый лист и перец.
2. Положите в котелок мелкую рыбу и варите до полного разваривания.
3. Процедите бульон через марлю. Отдайте разваренную рыбу (если нужно), а процеженный бульон («юшку») снова поставьте на огонь.
4. В процеженном бульоне сварите рыбу покрупнее. После варки снова процедите бульон.
5. В той же юшке сварите головы и хвосты крупных рыб. Затем снова процедите бульон.
6. Положите в бульон несколько картофелин. Когда картошка сварится, добавьте:
- большие, тщательно промытые куски крупной рыбы;
- молоки;
- икру;
- печёнку.
7. Варите уху четвёртый раз недолго, дайте ей закипеть три раза, затем снимите с огня.
8. Закройте котелок крышкой и дайте ухе настояться 20 минут.
9. Уха готова к подаче.
Совет:
- на каждом этапе после варки обязательно процеживайте бульон, это сделает уху прозрачной и чистой.
- следите, чтобы уха не кипела слишком бурно: лучше варить на умеренном огне.
- используйте свежую рыбу, это влияет на вкус и аромат блюда.
2. Объясните лексическое значение выделенных слов. Используйте для этого ресурсы Интернета.
Процеживать – пропускать (жидкость) для очищения через материал, задерживающий твёрдые частицы, примеси и т. п.
Марля – тонкая хлопчатобумажная ткань из редко сплетённых нитей, обычно используемая в качестве бинтов.
Юшка – жидкая часть блюда, навар; похлёбка (обычно из рыбы).
3. Спишите слова с пропуском букв, выделяя корни и объясняя их правописание.
Чтобы сварить (проверочное слово: варит) четверную уху, надо иметь много рыбы. У нас-то её достаточно! Мы набираем (чередование -бир-/-бер-, после корня стоит суффикс -а-) в котелок воды, укрепляем (проверочное слово: крепит) его над огнём и бросаем (проверочное слово: бросит) туда несколько луковиц, лавровый (проверочное слово: лавр) лист, перец. А потом мелкую рыбу. Её мы варим долго, пока она совсем не разварится. Когда рыба разварится, мы процеживаем уху через марлю, отдаём (проверочное слово: отдать) рыбу Хангу и Чангу, а юшку ставим опять на костёр. Теперь мы варим в этой юшке рыбу покрупнее. И опять всё процеживаем. Третий раз мы варим головы и хвосты крупных рыб и снова процеживаем. Под конец мы кладём в уху несколько картошек и, когда они сварятся, кладём (проверочное слово: класть) туда большие, тщательно промытые куски крупной рыбы, а также молоки, икру, печёнку. (в корне слова после шипящих в ударной позиции пишется гласная ё в том случае, если можно подобрать проверочное слово: печень) Четвёртый раз варим уху совсем недолго. Мы даём ей закипеть (словарное слово) три раза и снимаем с огня. Теперь она должна постоять закрытой минут двадцать – и уха готова! Вот это и есть четверная уха. Вот это уха! Потрясающая уха!
Задание учебника 2021 года
От данных справа слов образуйте наречия и запишите их. В случае сомнений пользуйтесь орфографическим словарём или порталом «Грамота.ру» в Интернете.
1) По-другому, ...
2) По-рысьи, ...
3) По-немецки, ...
4) В-десятых, ...
5) Когда-нивудь, когда-либо, когда-то, кое-когда, ...
6) Как-никак, ...
зимнии, осенний, пустой, хороший, плохой, мой, наш, лошадиный
волчий, заячий, медвежий, поросячий
французский, русский, африканский, европейский, свойский, братский
третий, шестой, девятый
куда, почему, откуда, как
видимо (не) видимо, вот (вот), крепко (на) крепко, долго (долго), всего (на) всего
1) По-зимнему, по-осеннему, по-пустому, по-хорошему, по-плохому, по-моему, по-нашему, по-лошадиному.
2) По-волчьи, по-заячьи, по-медвежьи, по-поросячьи.
3) По-немецки, по-французски, по-русски, по-африкански, по-европейски, по-свойски, по-братски.
4) В-третьих, в-шестых, в-девятых.
5) Куда-нибудь, куда-либо, куда-то, кое-куда, почему-нибудь, почему-либо, почему-то, откуда-нибудь, откуда-либо, откуда-то, кое-откуда, как-нибудь, как-либо, как-то, кое-как.
6) Видимо-невидимо, вот-вот, крепко-накрепко, долго-долго, всего-навсего.
Задание учебника 2013 года
Учимся говорить на лингвистическую тему.
Расскажите об образовании действительных и страдательных причастий настоящего и прошедшего времени и о написании суффиксов причастий.
1) Действительные причастия настоящего времени образуются от основы глагола настоящего времени с помощью суффиксов -ущ- (-ющ) от глаголов I спряжения (едущий, бушующий) и -ащ- (-ящ-) от глаголов II спряжения (держащий, клеящий).
Страдательные причастия настоящего времени образуются от основы глагола настоящего времени с помощью суффиксов -ем- (-ом-) от глаголов I спряжения (читаемый, ведомый) и суффикса -им- от глаголов II спряжения (зависимый). Выбор суффикса при образовании причастий настоящего времени зависит от спряжения глагола.
2) Действительные причастия прошедшего времени образуются от основы инфинитива с помощью суффиксов -вш-, -ш- (запомнивший, увлёкший).
Страдательные причастия прошедшего времени образуются от основы инфинитива с помощью суффиксов -нн-, -енн-, -т- (написанный, украшенный, вышитый).
При образовании причастий прошедшего времени сохраняется глагольный суффикс, который имеется в основе инфинитива: напечатать – напечатавший, напечатанный.
Исключение составляют страдательные причастия, образованные от глаголов на (суффикс -и- отсекается и добавляется суффикс причастия -енн-): украсить – украшенный.
