Параграф 12 ГДЗ Сивоглазов Плешаков 5 класс (Биология)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Сивоглазов, Плешаков 5 класс, Просвещение:
12. Грибы
Вопросы и задания
1. Какое строение имеют шляпочные грибы? Основываясь на этих сведениях, объясните, почему при сборе грибов их следует срезать или осторожно выкручивать, а не вырывать из земли.
Шляпочные грибы имеют плодовое тело, возвышающееся над почвой и состоящее из шляпки и ножки, и грибницу, которая состоит из множества ветвящихся нитей и находится под землёй.
При сборе грибов их следует срезать или осторожно выкручивать, а не вырывать из земли, потому что при вырывании можно нанести значительные повреждения грибнице и на этом месте грибы могут больше не вырасти.
2. Почему шляпочные грибы часто растут рядом с деревьями? Приведите примеры таких известных вам устойчивых пар «гриб-дерево».
Между грибницей некоторых шляпочных грибов и корнями деревьев устанавливается взаимосвязь. Корни дерева оплетаются грибницей и снабжают её необходимыми органическими веществами. Грибница, в свою очередь, обеспечивает дерево водой и минеральными веществами. Поэтому часто можно заметить грибы рядом с деревьями. Например, подберёзовики растут рядом с берёзами, подосиновики – с осинами, маслята – с елями и соснами.
3. Как размножаются грибы? Предложите способ, как можно специально «посеять» грибы в определённом месте. Какую часть гриба при этом следует использовать?
Грибы размножаются в основном спорами, образующимися в специальных органах. Попав в почву, споры прорастают. Из них развивается грибница, на которой со временем вырастает гриб. Помимо этого, грибы могут размножаться частями грибницы, а дрожжи размножаются почкованием.
Для того, чтобы специально «посеять» грибы необходимо взять шляпку гриба, подсушить её, собрать споры, затем посеять во влажный грунт.
4. На каких продуктах вам приходилось видеть плесень? Какие организмы её образуют? Чем различаются мукор и пеницилл?
Плесень часто можно увидеть на хлебе, фруктах, овощах. Плесень образуют плесневые грибы, мукор и пеницилл.
Пеницилл отличается от мукора тем, что пеницилл многоклеточный, а мукор одноклеточный гриб, пеницилл размножается спорами, а мукор – грибницей.
5. Какие съедобные грибы растут в вашем регионе?
В нашем регионе растут опёнок луговой, настоящий опёнок, белый гриб, подберёзовик, лисички, маслёнок, шампиньон, груздь.
6. Почему не стоит употреблять в пищу старые съедобные грибы и грибы, растущие вдоль автомобильных дорог?
Не стоит употреблять в пищу старые съедобные грибы и грибы, растущие вдоль автомобильных дорог, потому что ими можно отравиться. Растущие вдоль дорог грибы из-за загрязнённого воздуха и почвы накапливают в себе вредные вещества, опасные для человека. А в старых грибах могут развиваться бактерии, т.к. грибы наполнены влагой.
7. Назовите известные вам ядовитые грибы.
К ядовитым грибам относятся мухомор, бледная поганка, ложный опёнок, сатанинский гриб.
8. Охарактеризуйте роль грибов в природе. Что стало бы с природой, если бы исчезли грибы и бактерии?
Грибы, как и бактерии, превращают мёртвые остатки организмов в минеральные вещества, доступные для растений. Таким образом, они принимают участие в круговороте веществ в природе. Если исчезнут бактерии и грибы, то растения не смогут брать из почвы минеральные вещества, необходимые им для фотосинтеза, следовательно, растения не смогут выделять кислород, необходимый людям и животным, что приведёт к их исчезновению.
9. Составьте в рабочей тетради таблицу «Значение грибов».
Грибы Пример Положительная
роль Отрицательная роль
Шляпочные Опёнок, груздь, лисички, мухомор, ложный опёнок, подберёзо-вик. Помогают деревьям всасывать из почвы воду с растворёнными в ней солями.
Грибами питаются животные и люди.
Грибы способствуют разложению растительных остатков (пней, упавших сучьев, отмершей листвы).
В их плодовом теле развиваются мелкие микроорганизмы и личинки некоторых насекомых. Могут вызвать смертельные отравления.
Грибы-паразиты Головня, спорынья, трутовик, кандидоз, микоз. - Поражают различные виды культур, нанося огромный ущерб сельскому хозяйству.
Разрушают древесину, а, следовательно, портят книги, мебель и др.
Поражают кожу, ногти и слизистые оболочки.
Плесневые Мукор, пеницилл. Применение в медицине (антибиотик Пенициллин).
Участвуют в изготовлении ряда особых сыров, приготовление которых происходит под воздействием плесени. Поражают пищевые продукты, портят смазочные масла, нефтепродукты, вызывают коррозию металла.
Дрожжи Микроско-пически мелкие грибы, имеющие форму шариков. Используются при изготовлении молочнокислых продуктов, в хлебопечении, виноделии и пивоварении, при изготовлении мясных и колбасных изделий, получении лимонной кислоты. Вызывают порчу сырья и готовой пищевой продукции.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
