Параграф 30 Вопрос 2 ГДЗ Габриелян 10 класс (углубленный уровень) (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян Остроумов Пономарев 10 класс, Дрофа:
2 Чем отличается действие ферментов от действия неорганических катализаторов?
Специфические особенности, отличающие ферменты от неорганических катализаторов:
1) Большое разнообразие: ферментов столько же, сколько реакций, которые они катализируют
2) Большое значение молекулярной массы фермента (от 105 до 107)
3) Селективность (избирательность) действия ферментов: каждый фермент ускоряет только одну строго определенную реакцию или группу однотипных реакций
4) Высокая эффективность: катализируемая реакция ускоряется многократно (до 1015 раз), при этом скорость регенерации фермента тоже огромна (до 106 раз в минуту)
5) Очень высокая чувствительность к температуре и pH
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
