Лабораторный опыт 11 ГДЗ Габриелян Остроумов 9 класс (Углубленный) (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян, Остроумов, Сладков 9 класс, Просвещение:
• Лабораторный опыт 11
В две пробирки налейте по 2–3 мл 10%-ной соляной кислоты и 10%-ной уксусной кислоты. В обе пробирки опустите по одной грануле цинка. Что наблюдаете? В какой из двух пробирок интенсивность выделения пузырьков газа выше?
В обеих пробирках наблюдается выделение пузырьков газа:
Реакция цинка с соляной кислотой:
Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂↑
Реакция цинка с уксусной кислотой:
Zn + 2CH₃COOH → Zn(CH₃COO)₂ + H₂↑
В пробирке с соляной кислотой пузырьки газа будут выделяться гораздо активнее и быстрее, чем в пробирке с уксусной кислотой. Соляная кислота является сильной электролитом и в водном растворе практически полностью распадается на ионы, создавая высокую концентрацию ионов водорода (H⁺). Уксусная кислота – это слабый электролит, который распадается на ионы лишь частично. Поэтому концентрация свободных ионов водорода в растворе уксусной кислоты значительно ниже, что приводит к более медленной скорости химической реакции с цинком.
