Параграф 6 ГДЗ Сивоглазов Плешаков 5 класс (Биология)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Сивоглазов, Плешаков 5 класс, Просвещение:
6. Химический состав клетки
Вопросы и задания
1. Перечислите элементы, составляющие основу живых организмов.
Основу живых организмов, 98%, составляют углерод, кислород, азот и водород. Другие элементы присутствуют в ней в небольших количествах: сера – 0,15-0,2%, цинк – 0,003%, йод – 0,000001%.
2. Какие вещества относят к неорганическим; органическим? Используя рисунок на с. 33 учебника, составьте круговые диаграммы содержания в клетке (в %) неорганических и органических веществ.
К органическим веществам относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты, к неорганическим – вода и минеральные соли.
3. Какова функция воды в живом организме?
Прежде всего вода определяет физические свойства клетки, её объём, упругость. Многочисленные химические реакции проходят именно в водной среде, так как вода – хороший растворитель. Вода также участвует во многих химических реакциях. Вода помогает удалению из организма ненужных и вредных веществ, образующихся в результате обмена, способствует перемещению кислорода, углекислого газа и питательных веществ по организму. Её содержание в среднем составляет до 70% массы тела. Например, эмаль зубов содержит 10% воды, а кости – до 20%.
4. Охарактеризуйте значение в организме минеральных солей.
Минеральные соли составляют до 1% массы клетки. Самые распространённые – это соли натрия и калия, они обеспечивают выполнение такой важной функции организма, как раздражимость. Соли кальция придают прочность костной ткани, раковинам многочисленных моллюсков.
5. В чём заключается роль белков в организме?
Белки – это основные вещества клетки. Если из клетки удалить всю воду, то 50% её сухой массы составят белки. Это очень сложные соединения. Белок гемоглобин переносит кислород, именно он придаёт крови красный цвет. Ни одно движение, связанное с сокращением мышц, не осуществляется без сократительных белков. Участвуют белки и в защите организма от инфекций, свёртывании крови и во многих других процессах.
6. Назовите известные вам углеводы. Какие из них встречаются в растительных, а какие – в животных организмах? Охарактеризуйте значение этих органических веществ.
К углеводам относятся глюкоза, сахароза (свекловичный сахар, который мы едим каждый день), клетчатка, крахмал, лактоза, гликоген.
Сахароза, глюкоза, клетчатка, крахмал встречаются в растительных организмах, лактоза, гликоген, хитин – в животных.
Основная функция углеводов – энергетическая. «Сжигая» глюкозу, организм получает энергию, необходимую для идущих в нём процессов. Живые организмы могут запасать углеводы в виде крахмала (растения) и гликогена (животные и грибы). В клубнях картофеля крахмал составляет до 80% сухой массы. У животных особенно много углеводов в клетках печени, мышц – до 5%. Выполняют углеводы и другие функции, например опорную и защитную. Клетчатка входит в состав древесины, хитин образует наружный скелет насекомых и ракообразных.
7. Охарактеризуйте роль жиров в организме.
Жиры дают организму до 30% необходимой ему энергии. У некоторых животных жиры накапливаются в больших количествах и предохраняют организм от потери тепла. Большое значение имеют жиры и как внутренний резерв воды. В результате протекающего в клетках распада жиров из 1 кг жира образуется до 1,1 кг воды. Это очень важно для животных, впадающих в зимнюю спячку, – сусликов, сурков: благодаря своим жировым запасам они могут не пить до двух месяцев. Верблюды во время переходов по пустыне обходятся без питья до двух недель: необходимую организму воду они извлекают из своих горбов – вместилищ жира.
8. Какие органические вещества клетки обеспечивают хранение и передачу наследственной информации? Где они располагаются в клетке?
Хранение и передачу наследственной информации обеспечивают нуклеиновые кислоты. Они входят в состав хромосом – особых структур, расположенных в клеточном ядре.
9. Рассмотрите диаграммы на с. 36-37 учебника. Чем различается химический состав тел живой и неживой природы? Существуют ли элементы, которые встречаются только в живых организмах?
Состав живой клетки: кислород (70%), Углерод (16%), Водород (9%), Азот (2,5%), Кальций (1%), Фосфор (0,5%), Калий (0,3%) и другие элементы (0,7%).
Неживая природа состоит из кислорода (49,13%), Кремния (26%), Алюминия (7,43%), Железа (4,2%), Кальция (3,21%), Натрия (2,4%), Калия (2,32%), Магния (2,31%), Водорода (1%) и других элементов (менее 2%).
Нет, не существует химических элементов, встречающихся только в живых организмах. Химический состав живой и неживой природы различаются лишь процентным соотношением элементов.
10. Какие факты свидетельствуют о единстве происхождения всех живых организмов?
Тот факт, что клетки живых организмов едины по химическому составу, свидетельствует о единстве происхождения всех живых организмов. Основу клеток живых организмов составляют четыре главных элемента: кислород, азот, водород, углерод.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
