Параграф 16 Вопрос 2 ГДЗ Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение:
Что такое жиры? Являются ли природные жиры индивидуальными химическими веществами?
Жиры – сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот.
Природные жиры не являются индивидуальными веществами, т.к. представляют собой смесь различных эфиров глицерина, кислотные остатки при этом могут быть различными.
Похожие решебники
Популярные решебники 10 класс Все решебники
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением