Лабораторный эксперимент 1 Параграф 17 ГДЗ Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение:
Лабораторный эксперимент
К 2 мл аммиачного раствора оксида серебра добавьте 1-2 мл раствора глюкозы и осторожно круговыми движениями нагрейте стенки пробирки на пламени спиртовки. Что наблюдаете? Наличие какой функциональной группы позволяет обнаружить данный опыт?
После добавления к аммиачному раствору серебра нескольких миллилитров раствора глюкозы при нагревании стенки пробирки покрываются слоем серебра – реакция серебряного зеркала.
Этот опыт позволяет обнаружить карбонильную группу (–HC = O) в составе молекулы глюкозы (т.к. реакция серебряного зеркала – качественная реакция на альдегиды).
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
