Стр.34-35 Модуль 2 ГДЗ Starlight Баранова 6 класс
2f Здоровое питание
Могут ли нездоровые продукты быть здоровыми?
1 красное мясо
2 фруктовый сок
3 яйца пашот
4 плитки шоколада
5 салаты
6 кола
7 жареные яйца
8 майонез
Люди часто говорят: “Ты то, что ты ешь”, и все мы знаем, что для того, чтобы быть здоровым, нам нужно есть здоровую пищу. Но что на самом деле полезно для здоровья?
1 Все фруктовые соки содержат большое количество сахара. В некоторых соках очень мало фруктов - и столько же сахара, как в стакане колы или плитке шоколада.
2 Салаты действительно богаты витаминами и минералами. Однако заправки для салатов на основе сливочного майонеза могут содержать много жира, сахара и соли. Чтобы насладиться полезным и вкусным салатом в домашних условиях, приготовьте заправку, добавив лимонный сок или уксус к небольшому количеству оливкового масла вместо тяжелого майонеза.
3 Пищевые компании любят использовать на своих этикетках слова “обезжиренный” или “с низким содержанием жира”. К сожалению, они часто заменяют эти “более здоровые” продукты солью и сахаром, чтобы придать им вкус. Рекомендуется прочитать этикетку целиком.
4 Люди думают, что шоколад вреден для них, но у него есть некоторые преимущества. Темный шоколад хорошего качества помогает защитить ваше сердце, снижая уровень холестерина. Употребление шоколада также положительно влияет на то, как мы себя чувствуем. Однако весь шоколад содержит большое количество жиров, поэтому не следует есть его после каждого приема пищи.
5 Яйца - хороший источник белка и витаминов. Однако жарить яйцо менее полезно, чем варить его. Жареное яйцо содержит примерно на 30% больше жира, чем вареное яйцо или яйцо-пашот. Если вы предпочитаете яичницу, попробуйте обжарить ее на оливковом масле вместо сливочного.
6 Красное мясо, такое как говядина, может быть частью здорового питания. Добавление красного мяса в чистом виде пару раз в неделю помогает вашему организму получать достаточно железа и белка. Только не забудьте обрезать жир и покупать только нежирное мясо.
Проверьте эти слова
contain (содержать), vitamin (витамин), mineral (минерал), creamy (сливочный), salad dressing (заправка для салатов), vinegar (уксус), olive oil (оливковое масло), fat-free (обезжиренный), low-fat (с низким содержанием жира), label (этикетка, бирка), flavour (мука), benefit (выгода), lower (уменьшить), cholesterol (холестерин), source (источник), iron (железо), protein (белок), lean (постный)
Решение #
contain (v): to have inside
(содержать (глаг.): иметь внутри)
vitamin (n): a natural substance in food needed for good health (e.g. vitamin А, В, C, etc)
(витамин (сущ.): натуральное вещество в пище, необходимое для хорошего здоровья (например, витамин А, В, С и т. д.))
mineral (n): a substance in food needed for good health (e.g. iron)
(минерал (сущ.): вещество в пище, необходимое для хорошего здоровья (например, железо))
creamy (adj): having a thick smooth texture
(сливочный (прил.): густая гладкая текстура)
salad dressing (n): a sauce for salads
(заправка для салатов (n): соус для салатов)
vinegar (n): acetic acid used to flavour food
(уксус (сущ.): уксусная кислота, используемая для ароматизации пищи)
olive oil (n): a liquid made from olives and used in cooking
(оливковое масло (сущ.): жидкость, сделанная из оливок и используемая в кулинарии)
fat-free (adj): having no fat
(обезжиренный (прил.): без жира)
low-fat (adj): having little fat
(с низким содержанием жира (прилаг): иметь мало жира)
label (n): the piece of paper on a product that gives information about it
(этикетка (сущ.): лист бумаги на продукте, который дает информацию о нем)
flavour (n): taste
(аромат (сущ.): вкус)
benefit (n): advantage
(выгода (сущ.): преимущество)
lower (v): to reduce
(уменьшить (глаг.): сократить)
cholesterol (n): a substance found in your blood (having too much of it could cause heart disease)
(холестерин (сущ.): вещество, обнаруженное в вашей крови (слишком много его может вызвать сердечные заболевания))
source (n): the place where you get sth from
(источник (сущ.): место, откуда вы получаете что-то)
iron (n): an element essential for good health which occurs in blood and food
(железо (сущ.): элемент, необходимый для хорошего здоровья, который содержится в крови и продуктах питания)
protein (n): a substance found in food such as meat, eggs, fish, cheese, etc that we need to grow and be healthy
(белок (сущ.): вещество, содержащееся в таких продуктах питания, как мясо, яйца, рыба, сыр и т. д., которые нам необходимы для роста и здоровья.)
lean (adj): not having very much fat
(постный (прил.): не очень жирный)
Лексика Еда / Напитки
1 Какие продукты / напитки (1-8) содержат следующее? Решите в парах.
sugar (сахар)
fat (жир)
minerals (минералы)
iron (железо)
protein (белок)
vitamins (витамины)
salt (соль)
Слушайте и читайте, чтобы узнать.
Решение #
1 red meat - iron and protein (красное мясо - железо и белок)
2 fruit juice - sugar (фруктовый сок - сахар)
3 poached egg - protein and vitamins (яйца пашот - белок и витамины)
4 chocolate-sugar and fat (шоколад - сахар и жир)
5 salad - vitamins and minerals (салат - витамины и минералы)
6 cola - sugar (кола - сахар)
7 fried egg - protein, vitamins, fat (жареные яйца - белок, витамины, жир)
8 mayonnaise - fat, sugar and salt (майонез - жир, сахар и соль)
2 Прочитайте текст и сопоставьте заголовки A – G с абзацами 1–6. Есть один лишний заголовок.
A ВЫБЕРИТЕ БОЛЕЕ ЛЕГКИЙ ВАРИАНТ
В УДАЛИТЕ ПЛОХИЕ ЧАСТИ
C СПРОСИТЕ СЕБЯ, ЧТО В ВАШЕМ СТАКАНЕ
D НАСЛАЖДАЙТЕСЬ СЛАДКИМ ОЩУЩЕНИЕМ
E НЕКОТОРЫЕ ЖИРЫ ХОРОШИ ДЛЯ ВАС
F ГОТОВЬТЕ С БОЛЕЕ ЗДОРОВЫМ ЖИРОМ
G ВСЕГДА ПРОВЕРЯЙТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Решение #
1 C (fruit juices, glass of cola) (фруктовые соки, стакан колы)
2 A (healthy salad, instead of using heavy...) (полезный салат вместо тяжелого...)
3 G (read the whole label) (прочитать всю этикетку)
4 D (chocolate, positive effect) (шоколад, положительный эффект)
5 F (try frying them in olive oil instead of butter) (попробуйте обжарить их на оливковом масле вместо сливочного)
6 В (trim off fat, lean meat) (обрезать жир, нежирное мясо)
Грамматика
-ing/to-инфинитив
3 Прочитайте теорию. Есть ли в вашем языке похожие структуры?
Мы используем форму -ing:
- как субъект предложения.
Eating vegetables is good for you. (Поедание овощей полезно для вас.)
- после слов like (нравиться), have (иметь), enjoy (наслаждаться), don't mind (не против), dislike (не нравится), hate (ненавидеть)
I like drinking milk. (Я люблю пить молоко.)
- после avoid (избегать), appreciate (ценить), be used to (привыкать), consider (полагать), continue (продолжать), deny (отрицать), fancy (воображать), go (+ activity) (идти (+ активность), imagine (воображать), miss (упускать), save (спасать), suggest (предполагать), practise (практиковать), prevent (предотвращать), spend/waste (time/money) on (тратить (время, деньги)).
Do you fancy eating out? (Вы хотите поесть вне дома?)
- после предлогов.
How about making a cake? (Как насчет приготовления торта?)
- с фразами it's worth (это стоит), can't stand (не выношу), have difficulty (иметь трудности), look forward to (ждать с нетерпением), can't help (ничем не могу помочь).
I can't stand eating spicy foods. (Я терпеть не могу острую пищу.)
Мы используем to-инфинитив:
- выразить цель.
He went out to buy some milk. (Он пошел купить молоко.)
- псоле would like (хотел бы), would prefer (предпочел бы), would love (полюбил бы).
I'd like to have a steak, please. (Я бы хотел стейк, пожалуйста.)
- после too/enough
It was too difficult for her to learn how to cook. (Ей было слишком сложно научиться готовить.)
- после глаголов ask (спрашивать), decide (решать), explain (объяснять), want (хотеть), hope (надеяться), expect (ожидать), promise (обещать), refuse (отказываться), etc.
He decided to order a takeaway. (Он решил заказать еду на вынос.)
НО make (делать), let (позволять) and модальные глаголы “берут” инфинитив без to.
I can't go to the supermarket today. (Я не могу сегодня пойти в супермаркет.)
Некоторые глаголы имеют форму to-infinitive или -ing с разным значением. Сравните:
Oh, no! I forgot to buy some tea. (not remember)
(О нет! Я забыл купить чай. (не помню))
I’ll never forget trying sushi. I really liked it. (recall)
(Я никогда не забуду как попробовал суши. Мне действительно они понравились. (вспоминать))
4 Выберите правильный вариант.
1 A: Что у нас будет на ужин сегодня вечером?
В: Могу приготовить пасту.
2 A: Хотите заказать еду на вынос?
B: Нет. Давай приготовим бутерброды.
3 А: Вы обещали помочь мне по дому.
В: Знаю, но я была очень занята приготовлением еды.
4 A: Вы не должны есть так много нездоровой пищи.
В: Думаю, вы правы.
5 А: Нечего есть.
B: Пойдем на рынок, чтобы купить еды.
6 А: Врач посоветовал мне сесть на диету.
B: Это хорошая идея. Вам также следует записаться в тренажерный зал.
7 A: Я обещал отвезти ее за покупками, но не могу.
B: Нет смысла беспокоиться об этом. Я подвезу.
8 А: Вы видели Дину? Я хочу спросить ее, хочет ли она помочь мне с приготовлением еды.
B. Нет, извините. Нет.
Решение #
1 have, cook
2 to order, make
3 to help, preparing
4 eat
5 to eat, go, to buy
6 to go, join
7 to take, worrying
8 to ask, helping
5 Поместите глаголы в скобках в форму (to) инфинитива или –ing.
1 Пытался испечь торт, но сжег его.
2 Попробуйте добавить немного соли. Будет вкуснее.
3 О нет! Я забыл сходить на рынок.
4 Я никогда не забуду как делал покупки на морском рынке в Таиланде.
5 Давай остановимся здесь поесть. Кафе здорово выглядит.
6 Ольга перестала есть мясо пять лет назад.
7 Вы не забыли выключить духовку?
8 Помню как встретил с Борисом на вечеринке Дины.
9 Мне жаль говорить вам об этом, но этот торт ужасен.
10 Иван пожалел, что сказал ей, что она ужасно готовит.
Решение #
1 to bake (испечь)
2 adding (добавить)
3 to go (сходить)
4 shopping (делать покупки)
5 to eat (поесть)
6 eating (есть
7 to turn (выключить)
8 meeting (встретил)
9 to tell (говорить)
10 telling (сказал)
Говорение и Письмо
6 Заполните предложения о себе. Расскажите классу.
1 Мне нравится обедать вне дома с семьей.
2 Я не против помогать по хозяйству.
3 Я устал все время есть одну и ту же пищу.
4 Я терпеть не могу готовить яйца.
5 Я хорошо пеку.
6 Я бы предпочел не пробовать суши.
Решение #
2 helping with the housework. (помогать по хозяйству.)
3 eating the same food all the time. (есть одну и ту же пищу)
4 cooking eggs. (готовить яйца)
5 bake well. (хорошо выпекать)
6 try sushi. (пробовать суши)
7 Think! Какую часть информации в тексте вы знали? Что вы узнали из текста? За три минуты напишите несколько предложений. Расскажите классу или своему партнеру.
Решение #1
I knew some of the information in the text, like that salads are healthy but dressings can be unhealthy. But I didn't know that fruit juices can have as much sugar as cola or chocolate bars. I also learned that even though chocolate is often seen as bad, dark chocolate can be good for your heart. It's interesting to know how to make healthier choices when it comes to food!
Я знал некоторую информацию из текста, например, что салаты полезны, но заправки могут быть вредными. Но я не знал, что фруктовые соки могут содержать столько же сахара, сколько колы или шоколадных батончиков. Я также узнал, что, несмотря на то что шоколад часто считается вредным, черный шоколад может быть полезен для сердца. Интересно знать, как делать более здоровый выбор в пище!
Решение #2
Before reading the text, I knew that salads were healthy, but I didn't realize that some salad dressings could be unhealthy because of the fat, sugar, and salt. I also didn't know that fruit juices could contain as much sugar as cola or chocolate bars. Learning about the benefits of dark chocolate and the importance of choosing lean meat was new to me. It's important to be aware of these things when making food choices.
Прежде чем прочитать текст, я знал, что салаты полезны, но не осознавал, что некоторые заправки для салатов могут быть вредными из-за жира, сахара и соли. Я также не знал, что фруктовые соки могут содержать столько же сахара, сколько колы или шоколадных батончиков. Для меня новой информацией стали преимущества черного шоколада и важность выбора постного мяса. Важно быть в курсе этих вещей при выборе продуктов питания.
Решение #3
I knew that fruit juice has a lot of sugar. I also knew that salads and eggs are healthy. I didn't know that good quality dark chocolate can lower your cholesterol.
(Я знала, что во фруктовом соке много сахара. Еще я знала, что салаты и яйца полезны. Я не знал, что темный шоколад хорошего качества может снизить уровень холестерина.)
Приведем выдержку из задания из учебника Баранова, Дули, Копылова 6 класс, Просвещение:
2f Healthy eating
Can unhealthy be healthy?
1 red meat
2 fruit juice
3 poached egg
4 chocolate bar
5 salad
6 cola
7 fried egg
8 mayonnaise
People often say ‘You are what you eat’ and we all know that to be healthy we need to eat healthy food. What is really healthy, though?
1 All fruit juices contain high amounts of sugar. Some juices have only very low amounts of fruit in them – and as much sugar as a glass of cola or a chocolate bar.
2 It’s true that salads are full of vitamins and minerals. Creamy mayonnaise-based salad dressings, however, can contain a lot of fat, sugar and salt. To enjoy a healthy, tasty salad at home, make a dressing by adding lemon juice or vinegar to a small amount of olive oil instead of using heavy mayonnaise.
3 Food companies like using the words ‘fat-free’ or ‘low-fat’ on their labels. Unfortunately, they often replace these ‘healthier’ products with salt and sugar to give them lavor. It’s a good idea to read the whole label.
4 People think chocolate is bad for them, but it has some benefits. Good quality dark chocolate helps protect your heart by lowering your cholesterol. Eating chocolate also has a positive effect on how we feel. All chocolate is high in fat, though, so you shouldn’t eat it after every meal.
5 Eggs are a good source of protein and vitamins. Frying an egg though, is less healthy than boiling them. A tied egg contains around 30% more fat than a boiled or poached egg. If you prefer fried eggs, try frying them in olive oil instead of butter.
6 Red meat such as beef can be part of a healthy diet. Including red neat in a meal a couple of times a week helps your body to get enough iron and protein. Just make sure you trim off the fat and buy only lean meat.
Check these words
contain, vitamin, mineral, creamy, salad dressing, vinegar, olive oil, fat-free, low-fat, label, flavour, benefit, lower, cholesterol, source, iron, protein, lean
Vocabulary Food/drinks
1 Which of the foods/drinks (1-8) contain the following? Decide in pairs.
sugar
fat
minerals
iron
protein
vitamins
salt
Listen and read to find out.
2 Read the text and match headings A-G to paragraphs 1-6. There is one extra heading.
A CHOOSE THE LIGHTER OPTION
В REMOVE THE ВЛО BITS
C ASK YOURSELF WHAT’S IN YOUR GLASS
D ENJOY A SWEET SENSATION
E SOME FAT IS GOOD FOR YOU
F COOK WITH A HEALTHIER FAT
G ALWAYS CHECK THE INGREDIENTS
Grammar
-ing/to-infinitive
3 Read the theory. Are there similar structures in your language?
We use the -ing form:
as the subject of a sentence.
Eating vegetables is good for you.
after like, have, enjoy, don't mind, dislike, hate
I like drinking milk
after avoid, appreciate, be used to, consider, continue, deny, fancy, go (+ activity), imagine, miss, save, suggest, practise, prevent, spend/waste (time/money) on.
Do you fancy eating out?
after prepositions.
How about making a coke?
with the phrases it's worth, can't stand, have difficulty, look forward to, can't help.
I can't stand eating spicy foods.
We use the to-infinitive:
to express purpose.
He went out to buy some milk.
after would like, would prefer, would love.
I'd like to have a steak, please.
after too/enough
It was too difficult for her to learn how to cook.
after ask, decide, explain, want. hope, expect, promise, refuse, etc. He decided to order a takeaway.
BUT make, let and modal verbs take infinitive without to
I can't go to the supermarket today.
Certain verbs take to-infinitive or -ing form with a difference in meaning. Compare:
Oh, no! I forgot to buy some tea. (not remember)
I’ll never forget trying sushi. I really liked it. (recall)
4 Choose the correct item.
1 A: What will we have for dinner tonight?
В: I may cook some pasta.
2 A: Would you like to order a takeaway?
B: No. Let's make some sandwiches.
3 A: You promised to help me with the household chores.
В: I know, but I was very busy preparing the food.
4 A: You mustn't eat so much junk food.
В: I guess you are right.
5 A: There's nothing to eat.
B: Let's go to the market to buy some food.
6 A: The doctor advised me to go on a diet.
B: That's a good idea. You should also join a gym.
7 A: I promised to take her shopping, but I can't.
B: There's no point worrying about it. I'll go.
8 A: Have you seen Dina? I want to ask her if she fancies helping me with the cooking.
B. No, sorry. I haven’t.
5 Put the verbs in brackets into the (to) infinitive or –ing form.
1 I tried to bake a cake, but I burnt it.
2 Try adding some salt. It’ll taste better.
3 Oh no! I forgot to go to the market.
4 I’ll never forget shopping at the floating market in Thailand.
5 Let’s stop to eat here. This I looks nice.
6 Olga stopped eating meat five years ago.
7 Did you remember to turn the oven off?
8 I remember meeting Boris at Dina’s party.
9 I’m sorry to tell you this, but this cake is awful.
10 Ivan was sorry for telling her that she was an awful cook.
Speaking & Writing
6 Complete the sentences about you in your notebook. Tell the class.
1 I like eating out with my family.
2 I don't mind helping with the housework.
3 I'm tired of eating the same food all the time.
4 I can't stand cooking eggs.
5 I can bake well.
6 I'd rather not try sushi.
7 Think! How much of the information in the text did you know? What did you learn from the text? In three minutes write a few sentences. Tell the class or your partner.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
