Параграф 9 Вопрос 9 ГДЗ Габриелян Остроумов 8 класс (углубленный) (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян, Остроумов, Сладков 8 класс, Просвещение:
Вопрос 9
Если длительное время хранить в открытом сосуде раствор поваренной соли, появляется осадок. Почему? Можно ли считать этот факт признаком протекания химической реакции? Как вы думаете, остальные признаки протекания химических реакций являются абсолютными? Подтвердите свою точку зрения примерами.
Если длительное время хранить в открытом сосуде раствор, вода из него постепенно испаряется. Это приводит к тому, растворенной соли становится все больше, а растворителя все меньше – раствор становится пересыщенным и часть соли выпадает в виде осадка. При этом не происходит превращения веществ, только изменение агрегатного состояния, поэтому процесс не является химической реакцией.
Остальные признаки реакций также не являются абсолютными:
• Изменение цвета может быть вызвано разбавлением
• Выделение газа может происходить при кипении
• Образование осадка может быть результатом перенасыщения раствора
• Появление запаха может быть следствием испарения летучих веществ без химической реакции
