Параграф 6 Вопрос 1 ГДЗ Габриелян Остроумов 9 класс (Углубленный) (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян, Остроумов, Сладков 9 класс, Просвещение:
1 Приведите примеры аморфных и кристаллических веществ и материалов. В чем их принципиальное различие? Предложите способ, с помощью которого можно отличить аморфное вещество от кристаллического.
Примеры кристаллических веществ и материалов: поваренная соль, кварц, алмаз, железо, сахар, лед, графит.
Примеры аморфных веществ и материалов: стекло, воск, желатин, парафин, янтарь.
В кристаллических веществах частицы упорядочены в пространстве и образуют строгую периодическую структуру, называемую кристаллической решеткой. Кристаллические вещества имеют четкую температуру плавления, при которой происходит резкий переход из твердого состояния в жидкое.
Аморфные вещества, подобно жидкостям, характеризуются неупорядоченным расположением частиц. Однако они практически лишены текучести и способны сохранять свою форму в течение длительного времени. Благодаря этим свойствам аморфные вещества находятся в твердом агрегатном состоянии. При нагревании вязкость аморфных тел уменьшается, в некотором интервале температур происходит постепенное размягчение вещества и переход его из твердого агрегатного состояния в жидкое.
Поэтому различить кристаллические и аморфные вещества можно с помощью нагревания. При нагревании кристаллическое вещество плавится при строго фиксированной температуре. Аморфное вещество не имеет точки плавления: при нагревании оно постепенно размягчается.
