Вопрос 4 Параграф 54 ГДЗ Кузнецова Титова 9 класс (Химия)

Решение #1

Изображение 4. Белки, попадающие с пищей в организм, подвергаются  1) окислению	3) гидратации  2)...
 
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Кузнецова, Титова, Гара 9 класс, Вентана-Граф:
4. Белки, попадающие с пищей в организм, подвергаются
1) окислению 3) гидратации
2) восстановлению 4) гидролизу

При попадании в организм белки гидролизуются до аминокислот.
Правильный ответ 4.
*Текст задания приводится исключительно в образовательных целях для более полного понимания решения.