Упр.42.18 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)
Решение #1
Решение #2ИИ
Варианты решения:
Пока в самоваре есть вода, она поглощает теплоту от раскалённых углей. При кипении её температура остаётся около 100 °C, а поступающая энергия расходуется на парообразование. Поэтому стенки самовара не нагреваются до температуры плавления припоя. Без воды теплота идёт на нагрев стенок, припой плавится, и самовар распаивается.
Вода служит тепловым «защитником» самовара: она отбирает энергию у его стенок. Пока вода кипит, температура системы не поднимается значительно выше 100 °C, поскольку тепло затрачивается на превращение воды в пар. При такой температуре припой не плавится. Если воды нет, угли нагревают металл без отвода тепла, температура припоя достигает температуры плавления, и швы распаиваются.
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Лукашик, Иванова 7-9 класс, Просвещение:
Почему самовар с раскаленными углями не распаивается, когда в нем вода, и распаивается, когда воды в нем нет?
1) После закипания воды при температуре 100°C, ее температура перестает увеличиваться, потому что вся подводимая теплота расходуется на испарение;
2) Самовар с раскаленными углями не распаивается, когда в него налита
вода, так как для этого требуется большая температура;
3) В случае, когда воды нет, вся подводимая теплота идет на нагревание
самого самовара, поэтому он распаивается;