Параграф 42 Вопрос 3 ГДЗ Габриелян Остроумов 9 класс (Углубленный) (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян, Остроумов, Сладков 9 класс, Просвещение:
3 Дайте сравнительную характеристику азотной и ортофосфорной кислот. Ответ проиллюстрируйте уравнениями реакций.
Чистая фосфорная кислота H₃PO₄ – твердое белое вещество. Как и оксид фосфора (V), она настолько гигроскопична, что при непродолжительном хранении на воздухе кристаллы расплываются и превращаются в вязкую жидкость. Это трехосновная кислота средней силы. Фосфор находится в высшей степени окисления (+5).
Азотная кислота (HNO₃) – одноосновная сильная кислота. В молекуле азот также находится в высшей степени окисления (+5). HNO₃ – бесцветная жидкость с резким запахом, неустойчива, разлагается на свету и при нагревании с выделением бурого газа NO₂.
Фосфорная кислота проявляет все характерные свойства неорганических кислот: взаимодействует со щелочными и щелочноземельными металлами, их оксидами и гидроксидами, солями:
2H₃PO₄ + 3Mg → Mg₃(PO₄)₂ + 3H₂↑
2H₃PO₄ + 3Na₂O → 2Na₃PO₄ + 3H₂O
H₃PO₄ + 3KOH → K₃PO₄ + 3H₂O
2H₃PO₄ + 3Na₂CO₃ → 2Na₃PO₄ + 3CO₂↑ + 3H₂O
Азотная кислота – сильный окислитель из-за азота в степени окисления +5. Она реагирует почти со всеми металлами, при этом водород не выделяется. Продукты восстановления азота зависят от концентрации кислоты и активности металла.
4Zn + 10HNO₃(разб.) → 4Zn(NO₃)₂ + N₂O↑ + 5H₂O
В отличие от азотной кислоты, фосфорная не проявляет окислительных свойств за счет кислотного остатка. Кроме того, она малотоксична, ее даже используют как пищевую добавку (код E338) в газированные напитки для придания им кисловатого вкуса.
