Лабораторный эксперимент 1 Параграф 12 ГДЗ Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)

Решение #1

Изображение Лабораторный экспериментНалейте в пробирку 1 мл воды, добавьте 1 мл глицерина, встряхните смесь. Затем добавьте ещё 1 мл глицерина и ещё раз тщательно перемешайте...

Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение:
Лабораторный эксперимент
Налейте в пробирку 1 мл воды, добавьте 1 мл глицерина, встряхните смесь. Затем добавьте ещё 1 мл глицерина и ещё раз тщательно перемешайте содержимое пробирки. Какой вывод можно сделать о растворимости глицерина в воде?

При добавлении 1 мл глицерина он полностью смешивается с водой. При добавлении еще 1 мл глицерина, он также полностью растворяется без расслоения.
Таким образом, глицерин неограниченно смешивается с водой в любых соотношениях. Это происходит благодаря образованию водородных связей между молекулами воды и гидроксильными группами глицерина.
*Цитирирование задания со ссылкой на учебник производится исключительно в учебных целях для лучшего понимания разбора решения задания.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением