Параграф 12 Вопрос 8 ГДЗ Габриелян Остроумов 9 класс (Углубленный) (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян, Остроумов, Сладков 9 класс, Просвещение:
8 Какими способами можно увеличить скорость химической реакции, протекающей между двумя несмешивающимися жидкостями? Обоснуйте каждый способ.
Скорость химической реакции между двумя несмешивающимися жидкостями зависит от их химической природы, температуры и площади поверхности контакта между ними, так как реакция происходит именно на границе раздела фаз. Чтобы увеличить скорость такой реакции, можно применить следующие способы:
• Интенсивное перемешивание смеси. При перемешивании увеличивается площадь соприкосновения жидкостей за счет дробления одной фазы на мелкие капли внутри другой.
• Повышение температуры. Это увеличивает частоту столкновений молекул на границе раздела фаз.
• Использование эмульгаторов. Эмульгатор уменьшает размер капель одной из жидкостей. Чем меньше размер капель, тем больше суммарная площадь поверхности контакта при том же объеме вещества.
• Введение катализатора. Катализатор снижает энергию активации реакции, позволяя большему числу молекул вступать в реакцию при той же температуре.
