Параграф 11 ГДЗ Пономарёва 5 класс (Биология)
§11. Химический состав клетки
Что такое вещество?
Клетки живых организмов состоят из множества веществ. Все они образованы из химических элементов, таких как углерод, кислород, водород и азот.
Какие бывают вещества?
В природе существуют шества (поваренная неорганические соль, сода) и органические вещества (крахмал, белок, жир).
1. Каким общим свойством обладают органические вещества?
Их общим свойством является способность обугливаться и сгорать при сильном нагревании, выделяя при этом дым.
2. Какое вещество можно обнаружить с помощью йода?
Их общим свойством является способность обугливаться и сгорать при сильном нагревании, выделяя при этом дым.
3. Какова роль белков в организме?
Белки — вещества, без которых невозможна жизнь. Они выполняют в организмах многочисленные функции. Например, белок крови гемоглобин доставляет к клеткам организма позвоночных животных
и человека кислород и удаляет углекислый газ. Белок мышечных клеток, сокращаясь, обеспечивает их движение.
4. Какие неорганические вещества содержатся в клетке?
В клетке содержатся вода и минеральные соли, в состав которых входят важные элементы: калий, натрий и кальций. Вода составляет 60-70% массы тела человека, а соли кальция входят в состав костей и раковин моллюсков.
5. Как можно обнаружить неорганические вещества?
Воду — путём нагревания кусочков растительной ткани в пробирке; при этом на стенках появятся капельки воды.
Минеральные соли — путём сжигания органических веществ. После того как органические компоненты сгорят (выйдут с дымом), остаётся зола, которая и состоит из негорючих минеральных солей.
