Практическая работа 4 ГДЗ Габриелян Остроумов 7 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 7 класс, Просвещение:
Практическая работа № 4
ОЧИСТКА ПОВАРЕННОЙ СОЛИ
Цель работы — освоение простейших способов очистки веществ: фильтрования и выпаривания; совершенствование умений работать по инструкции и оформлять отчёт о химическом эксперименте.
В старину соль стоила очень дорого. Возможно, поэтому считалось, что просыпанная на пол соль могла стать источником семейной ссоры. Как можно помирить поссорившихся с помощью известных вам способов разделения смесей?
Выданную учителем смесь твёрдого хлорида натрия с песком рассмотрите внимательно и опишите внешние признаки смеси. Определите, к какому типу она относится: к гомогенным смесям или гетерогенным.
1. Используя шпатель, насыпьте в другой стакан порцию загрязнённой соли (5—7 шпателей).
2. Добавьте в стакан 25 мл воды.
3. Содержимое стакана перемешайте стеклянной палочкой, снабжённой резиновым наконечником.
4. Наблюдайте растворение загрязнённой соли в воде. Сделайте вывод о том, как влияет перемешивание смеси на скорость растворения соли.
5. Соберите установку для фильтрования, используя лабораторный штатив с кольцом и воронку.
6. Изготовьте конусный бумажный фильтр, используя фильтровальную бумагу или бумажное полотенце.
7. Вложите фильтр в воронку так, чтобы он плотно прилегал к её стенкам, не доходя до края воронки на 0,5 см.
8. Смочите фильтр дистиллированной водой, удерживая воронку наклонно и вращая её над стаканом.
9. Вставьте воронку с фильтром в кольцо штатива так, чтобы конец воронки касался внутренней стенки стакана.
10. Наливайте приготовленный раствор на фильтр небольшими порциями по стеклянной палочке (жидкость не должна доходить до краёв фильтра на 5 мм). Чтобы не порвать фильтр, палочкой касаются боковой стенки воронки.
11. Наблюдайте осаждение песка на фильтре и появление прозрачного фильтрата в стакане. Выньте воронку с фильтром из кольца штатива.
12. Проведите выпаривание фильтрата в фарфоровой чашке, установленной в кольце штатива. Вылейте в неё не весь фильтрат, а 1—2 мл (рис. 110).
13. Зажгите спиртовку и нагревайте содержимое выпарительной чашки. Нагревание прекратите, когда появятся первые кристаллы соли. Погасите спиртовку. Отметьте, что дальнейшая кристаллизация соли проходит без нагревания. Сравните полученную соль с загрязнённой. Разберите экспериментальную установку.
14. Оформите отчёт о выполненной работе.
Цель работы – освоение простейших способов очистки веществ: фильтрования и выпаривания; совершенствование умений работать по инструкции и оформлять отчет о химическом эксперименте.
Смесь соли с песком является гетерогенной, т.к. замета граница раздела фаз между частицами песка и поваренной соли.
Шпателем помещают порцию смеси в химический стакан, добавляют 25 мл воды, перемешивают стеклянной палочкой с резиновым наконечником до растворения соли.
Чем интенсивнее происходит перемешивание, тем быстрее растворяется содержащаяся в смеси соль.
Помещают стеклянную воронку в кольцо штатива, изготавливают из фильтровальной бумаги конусный фильтр, который вкладывают в воронку так, чтобы он плотно прилегал к ее стенкам, не доходя до края воронки на 0,5 см. Смачивают фильтр водой, устанавливают воронку в кольце штатива так, чтобы ее конец касался стенки стакана.
Наливают приготовленный раствор на фильтр небольшими порциями по стеклянной палочке, не доходя до краев фильтра.
Наблюдается осаждение песка на фильтре и появление прозрачного фильтрата в стакане.
В кольцо штатива устанавливают фарфоровую чашку, наливают в нее 1-2 мл фильтрата и нагревают над пламенем спиртовки до появления первых кристаллов соли.
Дальнейшая кристаллизация проходит без нагревания. Полученная соль выглядит белее и чище загрязненной.
Вывод. Таким образом, фильтрование и выпаривание позволили разделить гетерогенную смесь соли и песка – используя различную растворимость компонентов в смеси, соль перевели в раствор, отделили от песка фильтрованием и выпарили воду, получив очищенную соль.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
