Параграф 66 Вопрос 4 ГДЗ Еремин Кузьменко 10 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Еремин, Кузьменко, Теренин 10 класс, Просвещение:
4. Сколько граммов воды израсходуется при полном гидролизе 10,0 г инсулина (см. предыдущую задачу), если известно, что в состав этого белка входит 51 аминокислотный остаток?
Гидролиз белка, содержащего 51 аминокислотный остаток, сопровождается реакцией 1 молекулы белка с 50 молекулами воды.
n(H2O)= 50n(инсулин)=50m/M=50·10/5818,2 =0,086 (моль)
m(H2O)= n· M=0,086· 18= 1,548 (г)
Ответ. 1,548 г.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
