Параграф 63 Вопрос 1 ГДЗ Еремин Кузьменко 10 класс (Химия)

Решение #1

Изображение 1. Чем отличаются по химическому строению жидкие жиры от твёрдых?Твердые жиры содержат в структуре углеводородной цепи кратные связи (остатки непредельных кислот), а...
Загрузка...

Рассмотрим вариант решения задания из учебника Еремин, Кузьменко, Теренин 10 класс, Просвещение:
1. Чем отличаются по химическому строению жидкие жиры от твёрдых?
Твердые жиры содержат в структуре углеводородной цепи кратные связи (остатки непредельных кислот), а жидкие жиры – только одинарные (остатки предельных кислот).
*Цитирирование задания со ссылкой на учебник производится исключительно в учебных целях для лучшего понимания разбора решения задания.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением