Практическая работа 6 ГДЗ Еремин Кузьменко 10 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Еремин, Кузьменко, Теренин 10 класс, Просвещение:
Практическая работа 6. Синтез этилацетата
Реактивы: этанол, уксусная кислота, 80%-й раствор серной кислоты, хлорид натрия (насыщенный раствор), муравьиная кислота.
Оборудование и материалы: лабораторный штатив, две пробирки, дугообразная трубка, лёд, резиновый шланг, спиртовка.
Соберите прибор, уже использованный вами при получении бромэтана (см. рис. 149). В дугообразную трубку налейте насыщенный раствор поваренной соли так, чтобы он полностью заполнил нижнюю часть трубки. Для лучшего охлаждения эфира поместите в трубку несколько мелких кусочков льда. В пробирку поместите 2 мл выданной вам смеси этанола, уксусной и серной кислот (готовят, смешивая 96%-й этанол, ледяную уксусную и 80%-й раствор серной кислоты в объёмном соотношении 2:1:1). Для равномерного кипения жидкости добавьте в пробирку щепотку речного песка. Присоедините дугообразную трубку к пробирке, а свободный конец трубки закройте влажным ватным тампоном. Нагрейте пробирку на пламени спиртовки. Сначала осторожно прогрейте всю пробирку, а затем нагревайте её нижнюю часть, где находится смесь. Не допускайте сильного нагрева и интенсивного кипения смеси. Что наблюдаете? Какое вещество собирается в левом колене трубки? Что можно сказать о его плотности и о его растворимости в воде? Когда в трубке соберётся примерно 1 мл жидкости, прекратите нагревание. Выньте ватный тампон. Какой запах имеет полученный эфир? Напишите уравнение реакции.
Аналогичный опыт можно провести и с муравьиной кислотой. В этом случае используют смесь равных объёмов 96%-го этанола, 50%-й раствор муравьиной и 50%-й раствор серной кислот. Пробирку нагревают не на открытом пламени, а при помощи стакана с кипящей водой. (Почему?)
Собирают установку
В пробирку помещают 2 мл смеси этанола, уксусной и серной кислот (2:1:1), для равномерного кипения добавляют немного речного песка. В дугообразную трубку наливают насыщенный раствор поваренной соли, несколько кусочков льда (для охлаждения образующегося эфира) и соединяют трубку с пробиркой через газоотводную трубку.
Нагревают пробирку с реакционной смесью. Наблюдается выделение жидкости в ближайшем к газоотводной трубке колене приемника. Полученный эфир имеет характерный фруктовый запах.
Получение этилацетата
Аналогичный опыт можно провести для получения этилформиата
В этом случае смесь нагревают не на открытом огне, а в горячей воде, потому что при резком нагревании муравьиной кислоты образуется токсичный угарный газ
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
