Лабораторный опыт 9 ГДЗ Еремин Кузьменко 10 класс (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Еремин, Кузьменко, Теренин 10 класс, Просвещение:
Лабораторный опыт 9.
Свойства уксусной кислоты
1. Ознакомьтесь со свойствами выдаппой вам уксусной кислоты: отметьте её цвет, запах, растворимость в воде. Пользуясь индикатором, определите кислотность приготовленного раствора.
Уксусная кислота – бесцветная жидкость с резким запахом, хорошо растворимая в воде. Лакмус и метилоранж в растворе уксусной кислоты изменяют окраску на красную, что свидетельствует о кислой среде.
2. Изучите отношение уксусной кислоты к цинку, оксиду меди(ІІ), карбонату кальция. Что наблюдаете в каждом случае? Напишите уравнение реакции.
При добавлении к раствору уксусной кислоты цинка наблюдается растворение металла и выделение пузырьков газа
При добавлении к раствору уксусной кислоты оксида меди (II) наблюдается его растворение:
При добавлении к раствору уксусной кислоты карбоната кальция наблюдается его растворение и выделение пузырьков газа
3. Налейте в пробирку 1 мл уксусной кислоты, 1 мл этанола и несколько капель концентрированной серной кислоты. Осторожно нагрейте пробирку в стакане с кипящей водой. Что наблюдаете? Запах какого вещества вы ощущаете? Напишите уравнение реакции.
При смешении уксусной кислоты с этанолом в кислой среде при нагревании появляется характерный запах, что указывает на образование сложного эфира – этилацетата
