Параграф 6 Вопрос 9 ГДЗ Еремин Кузьменко 8 класс (Химия)
Другие издания:2022
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Еремин, Кузьменко 8 класс, Просвещение:
Подумайте и объясните, почему запах свойственен лишь некоторым веществам, состоящим из молекул.
Запах вещества объясняется его летучестью: его молекулы попадают в воздух, затем в нос и стимулируют обонятельные рецепторы.
Связи между молекулами слабее связей в ионных и металлических кристаллических решетках, поэтому молекулярные вещества обычно имеют более низкие температуры кипения, следовательно, они часто летучи при комнатной температуре.
Поэтому вещества молекулярного строения часто имеют запах.
