Параграф 46 Вопрос 1 ГДЗ Рудзитис Фельдман 8 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Рудзитис, Фельдман 8 класс, Просвещение:
В трёх сосудах без этикеток находятся белые кристаллы лимонной кислоты, сахара и поваренной соли. Как установить в домашних условиях, где какое вещество?
Лимонная кислота, сахар и хлорид натрия – не только химические реактивы, но и ингредиенты, используемые при приготовлении пищи. Поэтому в домашних условиях их допустимо пробовать на вкус и легко различить. Кроме того, лимонную кислоту можно распознать с помощью еще одного бытового ингредиента – пищевой соды: выделение газа указывает на то, что сода прореагировала именно с кислотой:
H++NaHCO3 > Na++H2O+CO2^
