Упр.27.19 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)
Решение #1
Решение #2ИИ
Варианты решения:
В пресной воде и зерна ржи, и рожки спорыньи тонут, поскольку их плотность больше плотности воды. При растворении соли плотность воды увеличивается. Когда она становится больше плотности рожков спорыньи, действующая на них сила Архимеда превышает силу тяжести, поэтому рожки всплывают. Плотность зерен ржи выше плотности солёной воды, поэтому они остаются на дне.
Рожь плотнее спорыньи. Соль повышает плотность раствора до значения, при котором ρспорыньи < ρраствора < ρржи. Поэтому сила Архимеда поднимает рожки, а более плотные зёрна остаются на дне.
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Лукашик, Иванова 7-9 класс, Просвещение:
Для отделения зерен ржи от ядовитых рожков спорыньи их смесь высыпают в воду. Зерна ржи и спорыньи в ней тонут. Затем в воду добавляют соль. Рожки начинают всплывать, а рожь остается на дне. Объясните это явление.
1) Плотность рожков спорыньи меньше плотности зерен ржи, при
этом плотность и рожков, и зерен, больше плотности пресной воды;
2) При добавлении соли, плотность воды будет увеличиваться, при
достижении определенной концентрации соли плотность воды
становится больше плотности рожков, но меньше плотности зерен;
3) Рожки поднимаются вверх под действием силы Архимеда, а зерна
остаются лежать на дне;