Дополнительное задание на стр.210 ГДЗ Кузнецова Лёвкин 11 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Кузнецова, Лёвкин, Шаталов 11 класс, Просвещение:
Вспомните из курса органической химии, что вы знаете о мылах. Почему после стирки мылом тёмных вещей в жёсткой воде на них появляется «седой» налёт?
Мыла – это соли высших жирных кислот с числом углеродных атомов C10 - C18. Мыла делятся на растворимые в воде (натриевые, калиевые, аммониевые) и нерастворимые (соли Ca, Mg, Ba, Pb, Ni и др.). Жидкие калиевые и твердые натриевые мыла получают растворением высших алифатических кислот в водных растворах едких щелочей, например:
C17H35COOH + NaOH > C17H35COONa + H2O
Мыло в жесткой воде плохо мылится и образует осадок стеарата кальция:
2C17H35COONa + Ca(HCO3)2 > (C17H35COO)2Cav + 2NaHCO3
Именно он и проступает на темных тканях в виде «седого» налета.
Популярные решебники 11 класс Все решебники
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением