Дополнительное задание на стр.98 ГДЗ Кузнецова Лёвкин 11 класс (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Кузнецова, Лёвкин, Шаталов 11 класс, Просвещение:
Что вам известно о ферментах из курсов органической химии и общей биологии?
Ферменты – это биологические катализаторы белковой природы, которые облегчают протекание химических реакций в живых организмах.
Катализ, осуществляемый под действием ферментов, называется ферментативным.
Многие ферменты значительно активнее неферментативных катализаторов. Например, фермент каталаза увеличивает скорость разложения пероксида водорода более чем на 10 порядков.
