Параграф 21 Вопрос 2 ГДЗ Габриелян 8 класс (Базовый уровень) (Химия)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян 8 класс, Просвещение:
Почему нельзя приливать воду в серную кислоту для её разбавления?
В результате смешения воды и серной кислоты всегда выделяется большое количество теплоты, поэтому, если к небольшому объему кислоты сверху резко прилить воду, то в экспериментатора полетят раскаленные брызги.
Если же кислоту медленно и небольшими порциями добавлять к воде, выделяющаяся теплота будет сразу поглощаться избытком воды, которая обладает высокой теплоемкостью.
