Параграф 28 Вопрос 5 ГДЗ Габриелян 11 класс (углубленный уровень) (Химия)

Решение #1

Изображение 5 Жемчуг — разновидность известняка (минерал арагонит). С древнейших времён было принято класть жемчуг в вино, подаваемое гостю, чтобы показать доброе к нему отношение....
Загрузка...

Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Лысова 11 класс, Дрофа:
5 Жемчуг — разновидность известняка (минерал арагонит). С древнейших времён было принято класть жемчуг в вино, подаваемое гостю, чтобы показать доброе к нему отношение. Жемчужина не меняла своего блеска в случае хорошего вина и становилась тусклой, если вино было прокисшим. Объясните химическую сущность этого обычая.
В прокисшем вине присутствует повышенная концентрация кислот, которые вызывают растворение жемчуга, а затем - возникновение мутного осадка.
*Цитирирование задания со ссылкой на учебник производится исключительно в учебных целях для лучшего понимания разбора решения задания.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением