Параграф 19 Вопрос 7 ГДЗ Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение:
В двух пробирках находятся растворы глюкозы и белка. Как с помощью одного и того же реактива различить их?
При добавлении в пробирки растворов щелочи и сульфата меди наблюдается фиолетовое окрашивание в пробирке с белком и синее окрашивание в пробирке с глюкозой:
2NaOH + CuSO4 > Cu(OH)2 + Na2SO4
Cu(OH)2 + белок > комплекс фиолетового цвета
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением
