Задание 78 ГДЗ Рабочая тетрадь Сонин 6 класс (Биология)

Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Сонин 6 класс, Дрофа:
Дайте определение.
Ферменты — это вещества, обеспечивающие переваривание пищи.