Вопрос 4 Параграф 56 ГДЗ Рудзитис 9 класс (Химия)

Решение #1

Изображение 4. К какому классу органических веществ относятся жиры? Какую роль жиры играют в организме?Жиры относятся к классу сложных эфиров, т.к. они представляют собой...

Рассмотрим вариант решения задания из учебника Рудзитис, Фельдман 9 класс, Просвещение:
4. К какому классу органических веществ относятся жиры? Какую роль жиры играют в организме?

Жиры относятся к классу сложных эфиров, т.к. они представляют собой сложные эфиры карбоновых кислот и глицерина.
В организме жиры выполняют энергетическую функцию: они являются одним из важнейших источников энергии (при окислении 1 г жира выделяется 39 кДж энергии).
*Цитирирование задания со ссылкой на учебник производится исключительно в учебных целях для лучшего понимания разбора решения задания.
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением