Параграф 61 Вопрос 7 ГДЗ Еремин Кузьменко 10 класс (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Еремин, Кузьменко, Теренин 10 класс, Просвещение:
Сколько гидроксильных групп содержится в молекулах: а) сахарозы; б) мальтозы? Сколько из них могут реагировать с метанолом в присутствии соляной кислоты?
А) Сахароза содержит 8 гидроксильных групп
Ни одна из них не реагирует с метанолом.
Б) Мальтоза содержит 8 гидроксильных групп
С метанолом реагирует только гликозидная гидроксильная группа.
