Параграф 51 Вопрос 2 ГДЗ Еремин Кузьменко 10 класс (Химия)
Решение #1

Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Еремин, Кузьменко, Теренин 10 класс, Просвещение:
Гидратация олеиновой и элаидиновой кислот приводит к получению одного и того же продукта — гидроксистеариновой кислоты. Напишите уравнение реакции.
Гидратация олеиновой кислоты
Гидратация элаидиновой кислоты