Параграф 4 Вопрос 7 ГДЗ Габриелян 9 класс (Химия)
Другие издания:2013
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян 9 класс, Просвещение:
Почему продукты питания хранят в холодильнике?
Скорость химической реакции возрастает при повышении температуры, следовательно, при понижении температуры скорость химической реакции падает. Процессы, в результате которых пищевые продукты со временем портятся – химические. Поэтому, чтобы максимально возможно замедлить эти процессы, необходимо понизить температуру хранения, т.е. держать пищу в холодильнике.
