Дополнительное задание 4 Параграф 18 ГДЗ Габриелян 9 класс (учебник 2020г) (Химия)
|
Не совпадает с вашим учебником? Посмотрите устаревший решебник |
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника
Габриелян 9 класс, Дрофа, Просвещение:
Вспомните, как гидролизуются белки, жиры и углеводы.
Схема реакции гидролиза белков:
Белок + nH2O > аминокислоты
Схема реакции гидролиза жиров:
Жир + nH2O > органические кислоты + глицерин
Гидролиз углеводов на примере сахарозы:
C12H22O11 (сахароза) + H2O > C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза)
